بهبود دهنده اس 500 اکتی پلاس
بهبوددهنده S500:
بهبوددهنده S500 با کمک آنزیم های موجود در آن میزان تازگی محصولات پخت شده در مدت مشخص را بهبود می بخشد.
حتی زمانیکه کیفیت آرد ضعیف است، بهبوددهنده اس۵۰۰ حجم خوب نان را تضمین می کند.
موارد مصرف بهبوددهنده S500:
از بهبوددهنده S500 می توان در تهیه انواع نان ها، نان هایی با پوسته ترد، رول ها، نانهای سفید، نان های تهیه شده با آرد کامل، نان های نرم، کروسان و … استفاده کرد.
در بسیاری از فرآیندهای پخت روش مستقیم، خمیر اسپونج، تخمیر طولانی، انجماد کوتاه مدت و خمیر های نیم پز (پاربیک) و .. استفاده می شود.
