پهن کردن خمیر شیرینی به صورت یکسان با ضخامت برابر مسآله ای بوده که اکثرا در شیرینی پزی خانگی با آن مواجه بوده اید. برای سهولت در این کار محصولی طراحی و ساخته شده که بتوانید به واسطه آن خمیرهای گوناگون شیرینی را به صورت یکدست و یکنواخت با ضخامتهای برابر پهن کنید تا بعد از قالب زدن آن ها تمامی شیرینی ها مشابه و یک اندازه باشند تا در پخت با مشکل مواجه نشوید و زمان پخت همه آنها یکسان باشد.